【Vol199】幻の井戸を探せ！
ありがたいことに、帰国直前ですが、たくさん仕事をいただいています。
今日の仕事は、ハノイにある浄水器メーカーから依頼を受けました。ドンラム村に住む村人の水に関する意識調査や、ふだん使用している水道水や井戸水の水質検査のお手伝いです。ハノイで構築した人間関係が、ドンラム村での仕事に活かされる好例です。
ドンラム村中心部には、上水道が通っています。お金持ちの家には浄水器が整備されるなど、この10年ほどの変化は大きいものがあるようです。
ただ、中心部から外れ、生茶クッキーの生産地・カムラム集落に行くと、少し様子が違ってきます。私はこれまで、（蛇口をひねるから）水道水だとばかり思い込んでいた生活用水が、実は井戸水だと言うのです。ヒアリングの結果、17メートルほど掘ると、水が出てくるようです。共用ではなく、各世帯に直接水を引き込んでいるそう。
そこでもう1つ。集落の外れにある、スア井戸を案内することにしました。スア（Sua）とは、ベトナム語で牛乳のこと。飲むと牛乳のように滑らかな肌になるとか、王様が母乳代わりに飲んだとか、母乳の出が悪い女性が飲むと、たくさん母乳が出るようになるとか、名前の由来にはいろいろな説があります。それにしても、牛乳井戸なんて、いかにも体に良さそうですよね。
「おー。だいぶ軟らかいね・・」
井戸水を口にすると、担当者はそう呟きました。ベトナムの水道水は、硬水が基本。日本人にとっては、日常的に口にしていると、少し疲れる味でもあります。ただ、この井戸水は軟水だそうです。加えて冷たさもちょうどよく、透明度もパーフェクト。おいしいです。ただこの井戸は神聖なものであり、勝手に部外者が行くと怒られることも。村人に案内してもらいましょう。
さて、調査結果はどうなるでしょう。このブログで紹介しますので、どうぞご期待ください！
うっそうとした森の中にあります。
透明度は100％。
慎重に採取します。結果はどう出る？
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